饮食保健几乎是所有慢性病患者所关注的，乙肝患者当然也不例外，不过一般来说，对乙肝病人的饮食并没有太多特殊的要求。秦树林大夫说，现在的生活水平已经不错，一般正常的饮食可以满足大部分肝炎病人的需要，所以不必刻意地进补，平时饮食一般也没有禁忌。饮食只要有足够的热量、适量的蛋白、丰富而全面的维生素、适量的纤维素即可。如果饮食上禁忌太多，相反会可能导致营养失调，不利于病情的控制。过多地依赖中药补药而忽视正常饮食也是舍本求末之举。